明洞の屋台タッコチ「닭이 꼬치네」完全ガイド｜値段・ソース7種・注文の仕方（ハラール認証）
明洞の屋台「닭이 꼬치네(タルギコチネ)／Grilled Chicken Skewers」のタッコチ(鶏の串焼き)は、Mサイズ(150g〜170g)が₩6,000、XLサイズ(320g〜340g)が₩10,000です。屋台の正面に価格表が掲げられていて、そこに書かれている金額そのままです。ハラール認証書が屋台に掲示されていて、現金・クレジットカード・Alipayでの支払いに対応。食べ終わった串と容器は、そのまま店員さんに渡せばOKです。
「닭이 꼬치네」はどんな屋台？
看板には韓国語の「닭이 꼬치네」と一緒に、英語でGrilled chicken skewers、Chicken satayと書かれています。メニュー名が読めなくても、看板を見るだけで何を売っているお店なのかすぐに分かりますね。
看板の右側にはHALAL認証マークが貼られていて、その下に実際のハラール認証書が屋台に掲示されています。明洞の屋台通りでハラール対応のお店を探すのは簡単ではないので、注文する前に認証書を自分の目で確認できるというのが、この屋台のいちばん大きな特徴です。
カウンターの手前には、焼き上がったタッコチの食品サンプルが置かれています。かなり精巧に作られているので、言葉が通じなくても見て指させば選べます。では、いくら用意しておけばいいのでしょうか。
明洞のタッコチ「닭이 꼬치네」の値段は？
屋台の上のほうに「품목별 가격표(品目別価格表)」が掲げられています。グラム数と価格が手書きで書かれていて、メニューはMサイズとXLサイズの2種類に分かれています。
| メニュー | サイズ | グラム数 | 価格 |
|---|---|---|---|
| 순살로 꼬치／骨なし串(Boneless) | M | 150g〜170g | ₩6,000 |
| 순살로 꼬치／骨なし串(Boneless) | XL | 320g〜340g | ₩10,000 |
| 파&순살／ねぎ入り骨なし串(Green onion & Boneless) | M | 150g〜170g | ₩6,000 |
| 파&순살／ねぎ入り骨なし串(Green onion & Boneless) | XL | 320g〜340g | ₩10,000 |
メニュー名がまぎらわしいので整理しておくと、순살로 꼬치は鶏の骨なし肉だけを刺した串、파&순살は鶏肉の間に長ねぎ(韓国の太いねぎ「テパ」)を挟んだ串です。どちらも同じ値段なので、好みで選んで大丈夫です。
ショーケースにはMサイズとXLサイズが並べて置かれているので、どちらがどれくらい大きいのか、注文する前に見比べられます。値段が分かったら、次はいよいよ注文ですね。
明洞のタッコチ屋台での注文の仕方は？
屋台の上には「Dakkochi - best ways to eat it」という英語の案内板が掲げられています。注文の流れを、屋台のほうから2ステップで書いてくれているんですね。店員さんの気づかいが感じられる部分です。
ステップ1は、焼きのベースの味を選ぶこと。Salted(塩)・Sweet(甘口)・Spicy(辛口)の3つから選びます。ステップ2は、焼き上がった串にかけるソースを選ぶことです。
案内板にはコツも書かれています。クリームソースとガーリックマヨを足すともっとおいしくなる、という内容で、売っている本人が書いた組み合わせですし、店員さんもかなり積極的にすすめてくれました。試してみる価値はありそうです。
メニュー名を口に出すのが難しければ、カウンターの食品サンプルを指させば伝わります。では、ソースにはどんな種類があるのでしょうか。
ソースは何種類？辛さはどのくらい？
ソースは全部で7種類。塩焼き味、照り焼き味、ヤンニョムカルビ味(韓国風の甘辛ダレ)、B.B.Q.味、チリ味、ウォンジャポクタン味(원자폭탄 맛)、スソポクタン味(수소폭탄 맛)です。
ソースボトルにはそれぞれ味の名前のシールが貼ってあるので、どのボトルがどの味なのか迷うことはありません。案内板には韓国語と英語のほかに、別の言語の説明も併記されています。
辛さは3段階に分かれています。日本の読者が判断しやすいように、基準になるものと一緒にまとめました。
| ソース | 辛さの段階 | 目安 |
|---|---|---|
| チリ味(칠리 맛) | 1段階 | 名前の由来であるチリソースくらいの辛さ |
| ウォンジャポクタン味(원자폭탄 맛) | 2段階 | 韓国の辛ラーメンくらいの辛さ |
| スソポクタン味(수소폭탄 맛) | 3段階 | 辛いものが好きな韓国人も辛いと認める、いちばん上の段階 |
ソースは店員さんがかけてくれるのではなく、自分で好きなだけかけるスタイルです。追加料金がかかるわけでもありません。たっぷりかけても気を使う必要はないので安心してください……ではなく、そもそも自分でかける前提の置き方になっています。辛いものが苦手なら、塩焼き味か照り焼き味から始めるのがおすすめです。
明洞のタッコチ屋台はカード決済できる？
「닭이 꼬치네」は現金・クレジットカード・Alipayに対応しています。屋台の横の柱に、支払い方法の案内シールが貼られています。
さらに、この屋台ならではのものがひとつ。屋台の横にタクシークーポンのQRコードが貼られています。QRコードを読み取るとタクシーを呼ぶことができて、乗車時に使えるクーポンがもらえる仕組みです。
明洞の散策を終えて別のエリアに移動する予定があるなら、チェックしておくといいかもしれません。ところで、食べ終わった串と容器はどこに捨てればいいのでしょうか。
食べ終わった串と容器はどこに捨てる？
明洞の屋台の店員さんたちは、観光客のゴミを代わりに引き受けるキャンペーンを行っています。この屋台の価格表にも「쓰레기 버려드립니다／ゴミをお預かりします」という文言が、韓国語・英語・日本語・中国語で書かれています。
屋台の手前には「쓰레기 주세요／Give me the trash」と書かれた別の案内板も立てられています。
ですので、食べ終わったら串と容器はそのまま店員さんに渡してください。迷惑になるどころか、屋台のほうから文字にして頼んでいることです。では、この屋台は何時に行けば会えるのでしょうか。
「닭이 꼬치네」は何時にオープンする？
| 区分 | オープン | クローズ |
|---|---|---|
| 平日 | 16:00 | 22:00 |
| 週末 | 14:00 | 23:00 |
平日の昼間に明洞へ着いた場合は、16時以降にもう一度立ち寄る必要があります。週末は2時間早く開いて1時間遅くまで開いているので、昼に明洞を歩きながら寄るなら週末のほうが余裕がありますね。
実際に食べてみてどうだった？
写真を撮りながら味が気になってしまって、隣のお客さんの注文が終わったあと、私も₩6,000を払って「순살로 꼬치」のMサイズをひとつ買ってみました。
串はその場でグリ�に載せて焼いてくれます。そのあと、携帯用のトーチでもう一度あぶって、香ばしい焼き目をつけていました。
まずは韓国料理の代表的な味であるヤンニョムカルビ味のソースをかけて。甘さのなかにいろいろな薬味が混ざり合った味で、これはかなりよかったです。
2本目はB.B.Q.味のソースを試しました。バーベキュー特有の甘じょっぱさに、炭火の香ばしさがふわっと立ちのぼる感じ。韓国料理が初めての外国人観光客でも十分に楽しめる味だと思います。
よくある質問
明洞の「닭이 꼬치네」はハラール認証を受けていますか？
はい、ハラール認証の屋台です。看板の横にHALAL認証マークが貼られていて、その下に実際のハラール認証書が屋台に掲示されています。注文する前に、認証書を自分の目で確認できます。
いちばん辛いソースはどのくらい辛いですか？
いちばん辛いのはスソポクタン味(수소폭탄 맛)で、辛いものが好きな韓国人も辛いと認める段階です。中間のウォンジャポクタン味が韓国の辛ラーメンくらいなので、自信がなければチリ味か塩焼き味から始めてください。
ソースは店員さんがかけてくれますか？
いいえ、自分でかけます。カウンターの前に7本のソースボトルが並んでいて、それぞれに味の名前のシールが貼られています。好きなだけかけてよく、何種類かに分けてかけることもできます。
カードで支払えますか？
はい、現金・クレジットカード・Alipayすべて使えます。屋台の横の柱に支払い方法の案内シールが貼られています。価格はMサイズ₩6,000、XLサイズ₩10,000で、価格表の表示どおりです。
食べ終わった串はどうすればいいですか？
そのまま店員さんに渡してください。明洞の屋台では観光客のゴミを代わりに引き受けるキャンペーンを行っていて、この屋台にも「ゴミをお預かりします」という案内が複数の言語で書かれています。
明洞の屋台グルメ、次はどこへ？
「닭이 꼬치네」は価格表が掲げられていて、ソースを自分で選べて、ゴミまで引き受けてくれる屋台でした。明洞の屋台デビューの一軒目としては、悪くない選択だと思います。
明洞の通りには、ほかにもチェックしておきたい屋台がまだまだあります。ほかの明洞屋台グルメの値段と注文方法も、続けて見ていきませんか。
